私は料理をするときに野菜を逐一刻み込むのが下手くそです。

あたしは料理をするときに野菜を逐一刻み込むのが不向きです。それで千切りやみじん切りなどにした野菜をお湯で茹でてタッパーに細分して冷凍導入をしています。みじん切りは手っ取り早い賞味期限になりそうなのでみじん切り野菜は早めに使うようにしています。千切り以外にもいちょう切りや短冊切りなど沢山の野菜の切り方をしてからゆでます。煮物はとうに味付けからできるしスープなどは細く切った野菜なのでほんの数分で野菜スープが出来てしまいます。みじん切り野菜ははたして重宝していてチャーハンやトッピング野菜に使えるので時短で何種類もの献立がまるごと出来上がります。30食い分もあればスープや炒め物体、煮物の和洋折衷の献立が出来上がります。商売から帰ってからダディっと加えるだけですし、休日や時間のあるときに野菜を茹でてストックしておけばいつでもこういう簡単な時短調理ができます。急性カスタマーが来たとしても時間をかけずに残せるので何かと楽して有益しています。おすすめはこちら!